PRENOTAZIONE FUNGHI GOURMET, MEDICINALI ED ESOTICI

I funghi Reishi sono noti per le loro proprietà adattogene e immunostimolanti e per sostenere la salute generale del nostro corpo. Sono considerati integratori benefici per il sistema immunitario e la longevità e per questo sono meglio conosciuti come FUNGHI DELL'IMMORTALITÀ. CARTTERISTICHE Il Reishi, conosciuto anche come "fungo dell'immortalità", è un tesoro della natura amato, non solo per le sue proprietà benefiche, ma anche per il suo aroma unico e il suo sapore particolare. Il Reishi Nero, o Black, è una varietà pregiata che si distingue per il suo profilo aromatico intenso e terroso. PROPRIETÀ Grazie alle sue proprietà antinfiammatorie e antiossidanti, il Reishi Black, non è solo un ingrediente da cucina ma un vero e proprio alleato del benessere. Sperimentare con questo fungo versatile in ricette dolci e salate, non solo esalta il palato, ma contribuisce anche a uno stile di vita sano. Quindi, se non lo hai ancora fatto, prova a integrare il Reishi nella tua cucina: la sua presenza renderà i tuoi piatti speciali e nutrienti! GUSTO & AROMA Il suo sapore è piuttosto aromatico intenso e terroso e amaro quindi è importante saperlo abbinare. IN CUCINA In cucina, il Reishi Nero può essere utilizzato in diversi modi. Può essere aggiunto a brodi e zuppe per arricchirne il sapore e apportare benefici al sistema immunitario. Quando viene infuso in tè o tisane, il reishi sprigiona un gusto leggermente amaro, spesso bilanciato con miele o limone, per creare una bevanda calda e confortante. IL COSTO DEL PRODOTTO SPECIFICATO È RELATIVO A 150 gr. Se non riesci a trovare il prodotto desiderato già disponibile, non preoccuparti! Abbiamo una soluzione perfetta per te. Potrai richiedere un PRE-ORDINE per prenotare la coltivazione personalizzata. Richiedi il link inviando un'email a germogliverdi2024@gmail.com oppure un messaggio whatsapp a +39-3516716138

CARATTERISTICHE I funghi Reishi sono noti per le loro proprietà adattogene e immunostimolanti. Utilizzati in compresse o in polvere per sostenere la salute generale, sono considerati integratori benefici per il sistema immunitario e la longevità. Una delle più affascinanti varietà è il Reishi di Corna (Ganoderma Multipileum), che si distingue per le sue caratteristiche uniche e le sue potenzialità benefiche. Proprio come il Ganoderma Lucidum, è commestibile ma, a causa della sua durezza e del sapore amaro, viene solitamente trasformato in polvere, macerati o tinture per facilitarne l'assunzione. Quindi si consiglia di essiccarlo e tritarlo per mescolarlo a zuppe e bevande calde. 
 PROPRIETÀ
 Il Reishi, noto anche come "fungo dell'immortalità", è un ingrediente affascinante che sta guadagnando popolarità in cucina grazie alle sue straordinarie proprietà. Questo fungo, dalla caratteristica forma a corna, non solo offre un profilo nutrizionale interessante, ma porta con sé anche un gusto unico. GUSTO & AROMA Il suo sapore è piuttosto terroso e amaro quindi è importante saperlo abbinare. IN CUCINA Viene utilizzato in forma di polvere o estratto per arricchire zuppe, brodi, tè e bevande calde in genere, conferendo un tocco di profondità e benefici nutrizionali. Può essere abbinato a ingredienti più dolci o speziati per bilanciarne l'amarezza, rendendolo ideale per preparazioni culinarie che puntano sulla salute.IL COSTO DEL PRODOTTO SPECIFICATO È RELATIVO A 150 gr. Se non riesci a trovare il prodotto desiderato già disponibile, non preoccuparti! Abbiamo una soluzione perfetta per te. Potrai richiedere un PRE-ORDINE per prenotare la coltivazione personalizzata. Richiedi il link inviando un'email a germogliverdi2024@gmail.com oppure un messaggio whatsapp a +39-3516716138

Lion's Mane (Hericium Erinaceus), noto anche come Criniera di Leone è noto per le sue proprietà neuro protettive. Gli studi suggeriscono che possa stimolare la produzione di fattori neurotrofici, promuovendo la salute del cervello e migliorando la memoria e la concentrazione. È anche considerato un alleato contro l'ansia e la depressione, grazie alle sue capacità di supportare il sistema nervoso. I funghi Lion's Mane supportando la salute del cervello e la memoria e possiedono qualità antinfiammatorie e antiossidanti. contribuendo al benessere generale. Hanno un sapore delicato e una consistenza carnosa. CARATTERISTICHE Il LION'S MANE, conosciuto scientificamente come *Hericium erinaceus*, è un fungo che sta guadagnando popolarità per le sue eccezionali proprietà nutrizionali e culinarie. La sua forma caratteristica, simile a una criniera di leone, lo rende riconoscibile e affascinante. Questo fungo è originario delle foreste asiatiche, ma si trova anche in Europa e Nord America. Lion's Mane cresce su tronchi di legno morto e ha una consistenza fibrosa, con una colorazione che varia dal bianco al beige. È noto per la sua capacità di stimolare la crescita dei neuroni, rendendolo un soggetto di studio nell’ambito della neuroprotezione e dell'invecchiamento cerebrale. Se non lo hai ancora provato, potrebbe essere il momento giusto per scoprire le meraviglie del Lion's Mane! PROPRIETÀ Questo fungo è ricco di antiossidanti e composti bioattivi, come i hericenoni e gli erinacini, che possono supportare la salute del cervello e migliorare la memoria. Inoltre, possiede proprietà anti-infiammatorie e può aiutare a rafforzare il sistema immunitario. È anche privo di colesterolo e basso in calorie, rendendolo un'ottima scelta per una dieta sana. GUSTO & AROMA Il gusto del Lion's Mane è unico: ha un sapore delicato, simile a quello del granchio o del gambero, con una consistenza carnosa che ricorda quella della carne. Il suo aroma è leggermente dolce e terroso, rendendolo versatile in cucina. IN CUCINA Può essere utilizzato in diverse preparazioni, dalle zuppe ai risotti, per aggiungere un tocco gourmet.Delizioso saltato in padella, grigliato o aggiunto a salse per un maggiore sapore. Grazie alla sua versatilità, è un ingrediente ideale per piatti vegetariani o vegani, e si presta bene ad abbinamenti con altre verdure e spezie. Sperimentare con questo fungo, può portare a piatti sorprendenti e salutari. IL COSTO DEL PRODOTTO SPECIFICATO È RELATIVO A 150 gr. Se non riesci a trovare il prodotto desiderato già disponibile, non preoccuparti! Abbiamo una soluzione perfetta per te. Potrai richiedere un PRE-ORDINE per prenotare la coltivazione personalizzata. Richiedi il link inviando un'email a germogliverdi2024@gmail.com oppure un messaggio whatsapp a +39-3516716138

Reishi (Ganoderma lucidum), conosciuto come "fungo dell'immortalità", è tradizionalmente usato nella medicina orientale per le sue proprietà adattogene. Aiuta a combattere lo stress, favorisce il sonno e migliora la qualità della vita generale. Le sue potenzialità anti-infiammatorie e antiossidanti contribuiscono a sostenere la salute cuore e polmoni e sono considerati integratori naturali, benefici per il sistema immunitario e la longevità. CARATTERISTICHE Il REISHI, noto anche come Ganoderma Lucidum, è un fungo medicinale venerato nella medicina tradizionale cinese per le sue straordinarie proprietà. Considerato non commestibile, viene solitamente assunto sotto forma di integratori, come capsule o polvere, piuttosto che consumato direttamente, per migliorare il sistema immunitario, ridurre lo stress, migliorare la qualità del sonno e supportare la salute cardiovascolare. Questo fungo ha una forma a ventaglio e un colore che varia dal rosso bruno al giallo dorato, caratterizzato da una superficie lucida. Le sue caratteristiche lo rendono non solo affascinante dal punto di vista estetico, ma anche un potente alleato per la salute. PROPRIETÀ Le proprietà del Reishi sono molteplici: è considerato un adattogeno, il che significa che aiuta il corpo a gestire lo stress e a riequilibrare le funzioni metaboliche. Considerato un integratore naturale, è noto per le sue capacità immunomodulanti, in grado di rafforzare il sistema immunitario e migliorare la resistenza alle malattie. Assunto preferibilmente la mattina a stomaco vuoto con abbondante acqua, favorisce la filtrazione renale. Inoltre, è stato studiato per i suoi effetti antinfiammatori e antiossidanti, oltre a supportare la salute cardiovascolare. GUSTO & AROMA Il suo sapore è piuttosto amaro e terroso, con leggere note di legno. IN CUCINA Utilizzare il Reishi in cucina non è solo un modo per sfruttare le sue proprietà benefiche, ma è anche un’opportunità per esplorare nuovi sapori e arricchire la propria dieta con ingredienti naturali e salutari. Con la giusta preparazione, il Reishi può diventare un protagonista nella tua dispensa, offrendo benessere e gusto in ogni piatto. Viene utilizzato in forma di polvere o estratto per arricchire zuppe, brodi e tè, conferendo un tocco di profondità e benefici nutrizionali. Può essere abbinato a ingredienti più dolci o speziati per bilanciarne l'amarezza, rendendolo ideale per preparazioni culinarie che puntano sulla salute. IL COSTO DEL PRODOTTO SPECIFICATO È RELATIVO AD 1 KG. Se non riesci a trovare il prodotto desiderato, non preoccuparti! Abbiamo una soluzione perfetta per te. Potrai richiedere un PRE-ORDINE per prenotare la coltivazione personalizzata. Richiedi il link inviando un'email a germogliverdi2024@gmail.com oppure un messaggio whatsapp a +39-3516716138 L COSTO DEL PRODOTTO SPECIFICATO È RELATIVO A 150 gr. Se non riesci a trovare il prodotto desiderato già disponibile, non preoccuparti! Abbiamo una soluzione perfetta per te. Potrai richiedere un PRE-ORDINE per prenotare la coltivazione personalizzata. Richiedi il link inviando un'email a germogliverdi2024@gmail.com oppure un messaggio whatsapp a +39-3516716138

I funghi Pleurotus, noti per la loro consistenza carnosa, offrono un sapore dolce e terroso. Ricchi di proteine, fibre e vitamine del gruppo B, sono apprezzati per il loro potenziale antiossidante. Il loro aroma delicato li rende versatili in cucina. CARATTERISTICHE Il Pleurotus Ostreatus, noto anche come fungo ostrica, ha origini in regioni temperate e subtropicali. Cresce principalmente su legno in decomposizione, come tronchi di alberi caduti. Si trova comunemente nei boschi di latifoglie, soprattutto su pioppi e faggi, adattandosi bene a vari climi temperati. Sono una varietà di funghi molto apprezzata in cucina per la loro versatilità e il loro sapore unico. Si distinguono per il loro aspetto caratteristico. Presentano un cappello a forma di ventaglio o ostrica, che può variare dal grigio al marrone, con una superficie liscia e lucida. Solitamente, il cappello può raggiungere dimensioni che variano dai 5 ai 20 cm di diametro. Hanno un gambo corto e spesso asimmetrico, che si attacca lateralmente al cappello. I funghi Pleurotus sono un ingrediente versatile e nutriente che può arricchire qualsiasi piatto, sia esso semplice o elaborato. Sperimenta e goditi il ​​loro sapore unico in cucina! PROPRIETÀ I funghi Pleurotus sono noti non solo per il loro gusto, ma anche per le loro numerose proprietà benefiche e nutrienti. Sono una buona fonte di proteine, vitamine del gruppo B (come B2, B3 e B5), vitamina D, e minerali come ferro, potassio e fosforo. Ideali per chi segue una dieta ipocalorica, grazie al loro basso contenuto di calorie e grassi. Contengono composti antiossidanti che aiutano a combattere i radicali liberi nel corpo. Gli studi effettuati suggeriscono che possono supportare e rafforzare il sistema immunitario. Gusto & Aroma I funghi Pleurotus sono apprezzati per il loro sapore delicato e la loro consistenza carnosa. IN CUCINA Deliziosi quando vengono grigliati o saltati in padella con un po' di olio d'oliva, aglio e prezzemolo. Aggiungono una texture carnosa e sapore unico a zuppe e stufati. Possono essere impanati e fritti per creare un antipasto croccante e saporito. Ottimi in risotti, ripieni per tacos vegani con spezie e verdure fresche, nei condimenti di primi piatti, come contorni o in salsa per gustosi secondi piatti. IL COSTO DEL PRODOTTO SPECIFICATO È RELATIVO A 150 gr. Se non riesci a trovare il prodotto desiderato già disponibile, non preoccuparti! Abbiamo una soluzione perfetta per te. Potrai richiedere un PRE-ORDINE per prenotare la coltivazione personalizzata. Richiedi il link inviando un'email a germogliverdi2024@gmail.com oppure un messaggio whatsapp a +39-3516716138

Il fungo Djamor Pink, noto anche come PLEROTUS OSTRICA ROSA, è noto per le sue proprietà antiossidanti e il supporto immunitario. Ha un sapore delicato e terroso, simile a quello dei frutti di mare, con una consistenza morbida e carnosa che arricchisce piatti creativi. CARATTERISTICHE I funghi DJAMOR PINK, noti anche come Funghi Ostrica Rosa, sono una varietà affascinante che sta conquistando la scena culinaria grazie alle loro peculiarità straordinarie. Questi funghi, apprezzati per il loro colore distintivo e la texture unica, presentano un cappello carnoso di un delicato rosa che varia in intensità. La loro forma è generalmente a ombrello, con lamelle fitte che conferiscono loro un aspetto ricercato. È un fungo di origini tropicali, molto originale, forse poco conosciuto ma dalle pregiate qualità nutrizionali Noto come fungo dell’amore garantisce con tutto il suo gusto un sapore raffinato. PROPRIETÀ Dal punto di vista nutrizionale, i Djamor Pink sono una vera fonte di benefici. Sono ricchi di antiossidanti, vitamine del gruppo B e minerali come il selenio, contribuendo così al benessere generale. Inoltre, contengono fibra, che favorisce una buona digestione e sostiene la salute intestinale. Grazie al loro profilo nutrizionale, sono un'ottima scelta per chi segue una dieta vegetariana o vegana. GUSTO & AROMA Il gusto e l'aroma dei Djamor Pink si caratterizzano per essere delicati ma distintivi. Il loro sapore leggermente dolce e terroso li rende versatili in cucina. IN CUCINA In cucina, è consigliabile trattarli con cura per preservare le loro proprietà organizzative e gustative. Ottimi in combinazioni con ingredienti semplici come aglio, olio d'oliva e prezzemolo, i Djamor Pink possono elevare qualsiasi piatto a un livello gourmet. Possono essere utilizzati sia in piatti caldi che freddi, dal risotto ai piatti di pasta, fino a insalate fresche. La loro consistenza carnosa si presta bene anche alla grigliatura, esaltando ulteriormente il loro profumo. Sperimenta e lasciati conquistare da questa prelibatezza! IL COSTO DEL PRODOTTO SPECIFICATO È RELATIVO A 150 gr. Se non riesci a trovare il prodotto desiderato già disponibile, non preoccuparti! Abbiamo una soluzione perfetta per te. Potrai richiedere un PRE-ORDINE per prenotare la coltivazione personalizzata. Richiedi il link inviando un'email a germogliverdi2024@gmail.com oppure un messaggio whatsapp a +39-3516716138

I funghi Enoki, (Flammulina Velutipes, o fungo dell'Ago D'oro), hanno un aspetto delicato e sottile, sono un'ottima aggiunta in cucina. Hanno un sapore leggero e croccante, perfetti per zuppe, insalate o saltati in padella. Ricchi di antiossidanti, sono anche nutritivi e versatili! CARATTERISTICHE Conosciuti anche come gambo di velluto o funghi di inverno, sono un ingrediente davvero affascinante e versatile in cucina. Originari dell'Asia orientale, tradizionalmente coltivati in Cina, Giappone e Corea. Crescono su tronchi d'alberi, prediligendo ambienti umidi e legnosi. Questi funghi si distinguono per il loro aspetto unico: hanno un gambo lungo e sottile che si allarga in una cappella piccola e bianca, dando un'aria elegante e delicata ai piatti. In sintesi, non sono solo deliziosi; portano anche un insieme di proprietà benefiche che arricchiscono il nostro palato e la nostra salute. Provale e lasciati sorprendere! PROPRIETÀ Dal punto di vista nutrizionale, offrono numerosi benefici. Sono a basso contenuto calorico, ricche di fibre, vitamine (in particolare B e D) e minerali come il potassio e il ferro. Inoltre, contengono antiossidanti e sostanze che possono sostenere il sistema immunitario. Questo li rende perfetti non solo per chi cerca di mantenere una dieta sana, ma anche per chi desidera aggiungere un tocco di originalità ai propri piatti. GUSTO & SAPORE Il loro gusto è particolarmente delicato e leggermente dolce, con un sapore che ricorda quello dei funghi freschi ma con una nota più fine. IN CUCINA Questi particolari fughi, brillano nella preparazione di piatti asiatici, come il ramen o i stir-fry, dove possono assorbire i sapori degli altri ingredienti. La loro consistenza croccante le rende ottime per essere consumati crudi in insalate o come guarnizione, ma si prestano benissimo anche a cotture rapide, come saltate in padella o aggiunte a zuppe e brodi. Tuttavia, la loro versatilità consente di sperimentare anche con ricette italiane, come risotti o pasta, per un tocco innovativo. IL COSTO DEL PRODOTTO SPECIFICATO È RELATIVO A 150 gr. Se non riesci a trovare il prodotto desiderato già disponibile, non preoccuparti! Abbiamo una soluzione perfetta per te. Potrai richiedere un PRE-ORDINE per prenotare la coltivazione personalizzata. Richiedi il link inviando un'email a germogliverdi2024@gmail.com oppure un messaggio whatsapp a +39-3516716138

I funghi Golden Oyster,(Pleurotus Citrinopileatus), noti per il loro colore dorato brillante, presentano un sapore delicato e leggermente fruttato. Sono ricchi di nutrienti, e perfetti in molte ricette. La loro consistenza carnosa li rende ideali sia per piatti salati che per zuppe. CARATTERISTICHE I funghi Golden Oyster, conosciuti anche come Pleurotus Citrinopileatus o Fungo Ostrica Dorata, sono una varietà di funghi piuttosto apprezzata per le loro caratteristiche uniche e il loro valore culinario. Questi funghi sono originari del Nordest asiatico, ma sono coltivati in tutto il mondo. Si distinguono per il loro colore giallo brillante e la consistenza morbida. Crescono in grappoli e hanno un cappello che può variare da 2 a 5 centimetri di diametro. La loro struttura è delicata, con un gambo sottile e bianco che si collega a un cappello dai margini ondulati. Grazie al loro sapore unico e alle loro proprietà nutritive, i funghi Golden Oyster sono un ingrediente prezioso per arricchire molte ricette e garantire un tocco di originalità ai piatti. PROPRIETÀ I funghi Golden Oyster sono ricchi di nutrienti e offrono numerosi benefici per la salute. Tra le loro proprietà più rilevanti troviamo un alto contenuto di proteine. Sono una buona fonte di proteine vegetali, utili per chi segue una dieta vegetariana o vegana. Ricchi di vitamine, contengono vitamine del gruppo B, come B1, B2, B3, che supportano il metabolismo energetico. inoltre, sono ricchi di antiossidanti, che aiutano a combattere i radicali liberi e a prevenire lo stress ossidativo. Forniscono minerali essenziali come potassio, ferro e fosforo. GUSTO & AROMA Il sapore dei funghi Golden Oyster è delicato e leggermente dolce, con un retrogusto di nocciola che li rende particolarmente apprezzati in cucina. L'aroma è fresco e invitante, simile a quello dei funghi selvatici, ma con una nota più leggera e dolce. IN CUCINA I funghi Golden Oyster sono versatili e si prestano a numerose preparazioni culinarie. Un modo semplice e veloce per gustarli è saltarli in padella con olio d'oliva, aglio e un pizzico di sale. Aggiungono una piacevole consistenza e arricchiscono il sapore di frittate, zuppe e minestre. Possono essere abbinati a risotti e paste, conferendo loro una nota raffinata e saporita. Serviti come contorno, magari accompagnati da verdure grigliate o carni bianche. IL COSTO DEL PRODOTTO SPECIFICATO È RELATIVO A 150 gr. Se non riesci a trovare il prodotto desiderato già disponibile, non preoccuparti! Abbiamo una soluzione perfetta per te. Potrai richiedere un PRE-ORDINE per prenotare la coltivazione personalizzata. Richiedi il link inviando un'email a germogliverdi2024@gmail.com oppure un messaggio whatsapp a +39-3516716138

Il fungo King Eringii, noto anche come CARDONCELLO, FERULA o FUNGO DEL CARDO, è un'eccellenza culinaria, apprezzato per il suo sapore robusto e la consistenza carnosa. Un ingrediente versatile che eleva qualsiasi piatto gourmet con la sua presenza unica. CARATTERISTICHE I funghi Eringii King, noti anche come Pleurotus eryngii, sono originari delle regioni mediterranee, Asia centrale e Medio Oriente. Crescono su radici di piante ombrellifere, come il cardo, in terreni ben drenati e climi temperati. Sono apprezzati per la loro consistenza carnosa e il sapore delicato. Conosciuti anche come "king Oyster Mushroom", sono una varietà di fungo che sta guadagnando sempre più popolarità, grazie alle loro caratteristiche uniche e alle molteplici applicazioni culinarie. Questi funghi hanno un gambo spesso e carnoso, con un cappello ampio e liscio, che varia dal bianco al beige. La loro struttura solida li rende perfetti per essere utilizzati in diverse preparazioni gastronomiche.Se stai cercando di sperimentare in cucina, i funghi Eringii sono un’ottima scelta per arricchire le tue preparazioni con sapori nuovi e sorprendenti. PROPRIETÀ Uno dei punti forti dei funghi Eringii è il loro profilo nutrizionale. Sono ricchi di proteine, fibre e antiossidanti, il che li rende un'ottima scelta per chi cerca di seguire una dieta sana. Contengono anche minerali essenziali come potassio e selenio, utili per il benessere generale dell'organismo. GUSTO & SAPORE In termini di gusto e sapore, i funghi Eringii offrono una nota delicata e leggermente dolce, con un retrogusto che ricorda la nocciola. IN CUCINA Il suo caratteristico sapore, li distingue da altre varietà di funghi, rendendoli adatti sia per piatti vegetariani che per accompagnare carni e pesci. Possono saltati in padella con olio e prezzemolo o essere grigliati, o anche utilizzati per preparare zuppe e risotti. La loro versatilità in cucina è sorprendente: possono essere ridotti a strisce o fette per creare consistenze interessanti e aggiungere profondità ai piatti, gustandoli al meglio!IL COSTO DEL PRODOTTO SPECIFICATO È RELATIVO A 150 gr Se non riesci a trovare il prodotto desiderato già disponibile, non preoccuparti! Abbiamo una soluzione perfetta per te. Potrai richiedere un PRE-ORDINE per prenotare la coltivazione personalizzata. Richiedi il link inviando un'email a germogliverdi2024@gmail.com oppure un messaggio whatsapp a +39-3516716138

Shiitake (Lentinula Edodes) non è solo un delizioso fungo da cucina, ma è anche ricco di nutrienti. Contiene beta-glucani, che possono rafforzare il sistema immunitario e abbassare il colesterolo. Inoltre, i composti presenti nello Shiitake hanno mostrato effetti antitumorali in diverse ricerche, rendendolo un prezioso alleato per la salute. CARATTERISTICHE I funghi SHIITAKE sono tra i più apprezzati in cucina, non solo per il loro sapore unico, ma anche per le numerose proprietà benefiche che offrono. Originari dell’Asia orientale, questi funghi hanno una caratteristica forma a ombrello e una colorazione marrone scuro. La loro consistenza è carnosa e soda, il che li rende perfetti per svariate preparazioni culinarie. Insomma, gli Shiitake non sono solo gustosi, ma portano anche benefici per la salute, rendendoli un must-have da aggiungere alla tua dispensa.
 PROPRIETÀ Dal punto di vista nutrizionale, gli Shiitake sono ricchi di vitamine del gruppo B, vitamina D e antiossidanti. Questi composti non solo sostengono il sistema immunitario, ma contribuiscono anche a mantenere la pelle sana e glowing. Inoltre, contengono polisaccaridi che possono aiutare a ridurre il colesterolo e sostenere la salute cardiovascolare. GUSTO & AROMA Quando parliamo del gusto degli Shiitake, ci riferiamo a un profilo intenso e terroso, con note affumicate che li rendono un complemento ideale per piatti ricchi. IN CUCINA L’uso degli Shiitake è facile e senza complicazioni. Basta saltarli in padella con un po' d'olio d'oliva, aglio e prezzemolo per ottenere un contorno delizioso. Oppure, puoi aggiungerli a un curry per intensificare il sapore complessivo del piatto. Possono essere utilizzati freschi o secchi; i funghi secchi, in particolare, sprigionano un aroma concentrato che può arricchire brodi, zuppe e risotti. La versatilità di questi funghi non conosce limiti: si prestano bene a saltature, marinature e persino come aggiunta a piatti a base di carne o vegetariani. IL COSTO DEL PRODOTTO SPECIFICATO È RELATIVO A 150 gr. Se non riesci a trovare il prodotto desiderato già disponibile, non preoccuparti! Abbiamo una soluzione perfetta per te. Potrai richiedere un PRE-ORDINE per prenotare la coltivazione personalizzata. Richiedi il link inviando un'email a germogliverdi2024@gmail.com oppure un messaggio whatsapp a +39-3516716138

SHIMEJI I funghi Shimeji, originari dell'Asia orientale, sono noti per il loro aspetto affusolato e il colore marrone o bianco. mentre la varietà marrone (Hypsizygus marmoreus) ha un gusto più intenso, nocciolato e un aroma marcato, la variante bianca è più delicata e aromatica. Ricchi di nutrienti, offrono un sapore delicato e leggermente nocciolato. Versatili in cucina, esaltano zuppe, risotti e piatti di carne CARATTERISTICHE I funghi SHIMEJI, MOLTO RARI DA TROVARE, sono originari delle foreste asiatiche, sono diventati sempre più popolari in tutto il mondo grazie al loro sapore unico e alle loro proprietà nutritive. Questi funghi, di solito di colore bianco o marrone chiaro, presentano un gambo sottile e una cappella rotonda che, una volta cotta, assume una consistenza tenera e un gusto leggermente nocciolato. Le caratteristiche principali degli Shimeji includono la loro capacità di assorbire i sapori con cui vengono cucinati, rendendoli un ingrediente versatile in cucina. PROPRIETÀ Sono noti per il loro alto contenuto di proteine, vitamine del gruppo B e minerali come il selenio, fondamentale per il nostro sistema immunitario. Questo li rende non solo deliziosi, ma anche un'ottima scelta per chi cerca di mantenere una dieta equilibrata. GUSTO & SAPORE In termini di gusti, gli Shimeji offrono una combinazione affascinante di sapori terrosi e un retrogusto dolce, rendendoli perfetti in una varietà di piatti. Possono essere saltati in padella con aglio e olio d'oliva, aggiunti a zuppe per esaltarne il sapore o utilizzati come condimento per risotti e pasta. La loro consistenza croccante conferisce un tocco speciale a qualsiasi ricetta. IN CUCINA Per sfruttare al meglio le loro qualità, è consigliabile non cuocerli troppo a lungo, per preservarne il gusto e la bontà. Possono essere saltati in padella con aglio e olio d'oliva, aggiunti a zuppe per esaltarne il sapore o utilizzati come condimento per risotti e pasta. La loro consistenza croccante conferisce un tocco speciale a qualsiasi ricetta. Provali nei tuoi piatti preferiti e lasciati sorprendere dalla loro versatilità: gli Shimeji possono trasformare semplici preparazioni in autentiche delizie culinarie. In conclusione, portare i funghi Shimeji nella tua cucina è un ottimo modo per sperimentare nuovi sapori sani e gustosi. IL COSTO DEL PRODOTTO SPECIFICATO È RELATIVO A 150 gr. Se non riesci a trovare il prodotto desiderato già disponibile, non preoccuparti! Abbiamo una soluzione perfetta per te. Potrai richiedere un PRE-ORDINE per prenotare la coltivazione personalizzata. Richiedi il link inviando un'email a germogliverdi2024@gmail.com oppure un messaggio whatsapp a +39-3516716138

Il gusto dei Pioppini è delicato e leggermente dolce, con un aroma terroso e nocciolato. Questa combinazione di sapori li rende particolarmente versatili in cucina, capaci di esaltare una vasta gamma di piatti senza sovrastarne il gusto. CARATTERISTICHE Molto apprezzati da vegani e vegetariani, ma anche da chi ama proposte culinarie particolari, benefiche e gustose. I Funghi Pioppini, noti scientificamente come *Agrocybe aegerita*, sono un tipo di fungo molto apprezzato in cucina per il loro sapore particolare e le numerose proprietà nutrizionali. Tipici delle regioni temperate, crescono spontaneamente in Europa, Asia e Nord America, spesso su tronchi di pioppo, da cui deriva il loro nome. La loro forma è caratterizzata da un cappello convesso di colore marrone, che tende a schiarirsi con la maturazione, e un gambo robusto e bianco. PROPRIETÀ Dal punto di vista nutrizionale, i Funghi Pioppini sono una fonte eccellente di proteine vegetali, fibre, vitamine (in particolare del gruppo B) e minerali come potassio e ferro. Sono poveri di calorie e colesterolo, rendendoli ideali per chi desidera mantenere una dieta sana e bilanciata. Inoltre, contengono antiossidanti che possono contribuire al nostro benessere generale. GUSTO & AROMA Il gusto dei Funghi Pioppini è delicato ma ricco, con una leggera nota nocciolata. Questo li rende molto versatili in cucina. Possono essere utilizzati in risotti, pasta, stufati o semplicemente saltati in padella con un filo d'olio d'oliva e aglio. Per esaltarne il sapore, è consigliabile non cuocerli a lungo; bastano pochi minuti per ottenere una consistenza tenera e un aroma avvolgente. IN CUCINA Con il loro sapore delicato e la consistenza carnosa, sono perfetti per sperimentare nuove ricette. Come tutti i funghi ma questi in particolare, bisogna pulirli delicatamente con un panno umido per rimuovere eventuali residue di terra. Per esaltarne il sapore, è consigliabile non cuocerli a lungo; bastano pochi minuti per ottenere una consistenza tenera e un aroma avvolgente. Possono essere utilizzati in risotti, pasta, stufati o semplicemente saltati in padella con un filo d'olio d'oliva e aglio, oppure prepararli in una gustosa crema da spalmare su crostini, o grigliati e alla brace. Si abbinano bene anche con i formaggi, rendendoli perfetti per ricette più elaborate, come torte salate o quiche. Per esaltarne il sapore, è consigliabile non cuocerli a lungo; bastano pochi minuti per ottenere una consistenza tenera e un aroma avvolgente. IL COSTO DEL PRODOTTO SPECIFICATO È RELATIVO A 150 gr. Se non riesci a trovare il prodotto già disponibile, non preoccuparti! Abbiamo una soluzione perfetta per te. Potrai Richiede un PRE-ORDINE per prenotare la coltivazione personalizzata. Richiedi il link inviando un'email a germogliverdi2024@gmail.com oppure un messaggio whatsapp a +39-3516716138